肉!にく!おにく!!

こんばんは!新人です!

今日は暖かかったですねー!少し風は冷たかったですけど、お店のテラス全開にして仕込みしてました!でも半袖でいたら少し寒かったです!先取りしすぎましたね!

 

さて今日のテーマはズバリお肉!

メスの短角牛が入荷しましたー!メスはオスよりも身が柔らかくてまさにNIKU!!

って感じみたいですよ。今日から2週間ほど寝かし熟成させてもっと美味しくしますね!お楽しみにしてて下さいー!

2週間も待てないやい!と言うせっかちさんには、北海道産十勝豚を御用意しております!こちらも是非とも食べて頂きたいです!

写真左が短角牛、右側が十勝豚ですよー!なんとも肉肉しいですね!

焼き上げるのも楽しみです♪( ´θ`)ノ

今日はまだまだお席ご用意出来ますので!お待ちしております⭐️

 

余談ですが、先日友達から教えて貰ったのですが、

「毳毳」って書いて「ケバケバ」って読むらしいですよ!めっちゃケバケバしてますね!一つ賢くなりました!それではまたお店で会いましょうϵ( ‘Θ’ )϶

 

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Bistro Zoe ビストロゾーイ

住所 〒152-0004 東京都目黒区鷹番2-15-21 レステンシア101
電話番号 03-6303-1581
営業時間 17:00~1:00(L.O Food 0:00 drink 0:30)
定休日 月曜日・月1で不定休あり